厨房设备厂 天津厨房设备 天津群泰厨房设备销售

一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。

电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。产品至少应该有3个烤盘位置，天津厨房设备，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。

制冰周期　

　通过补充水阀门， 水自动进入一个蓄水槽， 然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头， 在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上， 象水帘一样流过制冰器的壁面， 水被冷却至冰点， 而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽， 重新开始循环工作。

当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择)， 将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内，厨房设备厂， 取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜， 这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时，起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中， 这样也防止了湿冰被机器排出。

使用规范　　1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。

　　2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。

　　3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。

　　4、运转时手不要直接靠近刀片，厨房设备公司，易造成严重伤害。

　　5、发现切割困难，商业厨房设备，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。

　　6、停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。

　　7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。

　　8、严禁用水直接冲洗设备！机器要可靠接地。